魚卵你或許吃過,但魚精巢(Fish Sperm)你聽過吃過嗎?

每日日本新鮮空運海鮮;多達20多種魚類讓你自己選來做sushi!

小編今天要介紹給你的是一家有著高級餐廳情調,可是價格卻是大眾化的日本餐廳。

這家位於吉隆坡 Jalan Kuchai LamaJo’s Market Authentic Fish Market 是一家日本餐廳。他們的海鮮都是當天從日本空運來的哦!是新鮮到~~~

老闆娘Michelle建議食客們,不妨來參觀這個冰箱,看看這裡的魚和貝類,因為它們完全沒有魚腥味!一洗你對“魚就是有魚腥味”的觀念!

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然後咧,你就可以從冰箱選魚(Catch of the day)來請師傅為你做你要的壽司啦!

這裡的魚類和貝類的選擇很齊全哦!都是從日本海域撈上來的。

 

首先,小編為你們介紹 Jo’s Market 一份很特別的料理,就是。。。

Shirako 魚精巢(Fish Sperm)!!!

各位各位,聽到這名字先不要受驚。魚卵你們或許吃過,但這魚精你們有吃過看過嗎?

小編已經事先幫你們吃過test了一下,其實它的口感就像蒸蛋一樣,很可口der~

Neh~魚精巢就是長這樣的👇👇👇

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除了以上這種一份 clear soup 的單一點餐,你也能一次過點三份魚精巢 shirako,跟 Nabe 湯的方式一起點👇👇👇

湯裡面還有白菜、香菇、金針菇等等的配料。

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怎樣?是不是大開眼界咧?

不過如果魚精不太合你意的話,也免驚。

以下為那些“無飯不歡”的人介紹這個干貝飯 Gohan

肯定讓你吃到飽啊!

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Scallop Kama Meshi(RM26.90)👆

 

除了上面這些以外,小編也貼心的為你們介紹以下的菜單,讓你們有更多的選擇哦!

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Spider Temaki (RM7.90)👆

 

temaki

California Temaki(左上:RM4.50)

Ebi Temaki(左下:RM5.50)

Salmon Temaki(右:RM6.90)👆

 

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Spider Maki(RM24.90)👆

 

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Ebi Maki(左:RM19.90)

Unagi Maki(右:RM26.90)👆

 

soup

Seafood Kimchi Nabe(左上:RM28.90)

Seafood Nabe(右:RM28.90)👆

 

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Seafood Udon Nabe / Soba(RM28.90)👆

哇~這幾樣都有那麼多新鮮的生魚片和蝦,只要RM28.90!簡直超值啦!

 

除了今天介紹的美食,你還可以到他們的 Facebook page 看看其它餐點和套餐:

【Jo’s Market – Authentic Fish Market】

https://www.facebook.com/josfishmarket/

營業時間:11:00AM – 2:30PM, 5:30PM – 10:00PM(星期一休息)

地址:No.17, Dinasti Sentral, Jalan Kuchai Maju 18, Off Jalan Kuchai Lama Kuala Lumpur 58200 (或者Waze Jo’s Market – Authentic Fish Market 它就會自動跳出來方便你選擇啦)

聯絡號碼:03-7972 2484